到卢瓦河谷寻古、品酒与美食-3/3 完,2020年8月

林成辉 Arnaud-法国

<p>希农堡(Chateau Chinon)</p><p>希农堡建於945年,它建于险峻的悬崖上,俯视维恩河和卢瓦尔河,在中世纪时是有战略意义的地方。1429年圣女貞德曾來到此城堡,城堡下方就是希农古城,法國前總統《密特朗》曾在此当市長(1959-1981)。</p><p><br></p>

<p>在城中酒庄品酒</p>

<p>卢瓦尔河谷葡萄园是法國有名的产酒区,这里产有白葡萄酒、淡红葡萄酒及紅葡萄酒,價格公道7€/20€之间。</p><p>每个酒庄都免费让人品3/5种酒。各人口味不同,这里的红葡萄酒不是很浓,我比较喜欢它的白葡萄酒,有分干、半干及糖3个品种,尤其糖白葡萄酒味道醇厚香甜,价格公道,值得儲藏。</p>

<p>中午扺維朗德利古堡,在小镇有一间酒店歺厅午餐,(28€的包攴)</p>

<p>自制鵝肝醬</p>

<p>煎鱸魚片</p>

<p>維朗徳里城堡(chateau de Villandry)</p><p>一個典型的法式花园古堡,建於16世紀,也是卢瓦河谷最后一個文化復興式的大城堡,來参观的游客不是來看古堡,而是來看法囯式及意大利式的园林藝術。它是法國著名的旅遊景點,也是列入世界文化遺產。</p>

<p>四个正方型的几何圖形花圃象徵四种神秘的愛:悲惨的爱、朝三暮四的爱、温柔的爱及疯狂的爱。</p>

<p>以菓菜装饰的哥特式花圃。</p>

<p>这是法国最有文化艺术装饰的花园,值得一游。</p>

<p>布卢瓦(Blois)</p><p>布卢瓦是法国艺术与历史古城,布卢瓦城堡(Chateau de Blois)是卢瓦尔河谷城堡中几个闻名的皇家城堡之一,13至17世紀多名国王曾居於此,是游卢瓦尔河谷城堡必游之处。</p>

<p>路易12塑像</p>

<p>14世纪起,卢瓦尔河谷已是法国的政治中心。16世纪时数位法国囯王曾统治意大利,他们把意大利文艺复兴的遗产带到法国,形成了卢瓦尔河谷好多古堡都带有文艺复兴的格式。</p>

<p>著名的法朗一世国王楼梯是布卢瓦城堡标誌。</p>

<p>今晚在卢瓦尔右岸一小镇找到一间本是米其林一星攴馆,为了降价,在老店旁再设一没星歺馆,味道特色一样,只是没星而己。</p>

<p>饭前菜:卢瓦河炸小鱼</p>

<p>巴斯克煎雞腿</p>

<p>熏鱘魚配黃瓜</p>

<p>歺馆招牌菜:炖三层豬肉,雖然入口肉化,味道很香,但太腻了!</p>

<p>櫻桃蛋挞</p>

<p>匆匆三天只游了5个古堡,还有好多名堡如:香波尔城堡、舍农索城堡、昂热城堡、昂布瓦斯城堡及睡美人城堡都是值得去探索参观,还有好多地方美食未品尝、卢瓦尔河谷佳酿未喝足,只能让你回味,回味............。</p><p>下回再去吧!</p>